维他命 B5 又名泛酸
Pantothenic Acid
泛酸可在肝、肾、小麦穀皮、米穀皮、坚果、蘑菇、鮭鱼、蓝色乳酪、蛋、糙米、龙虾和向日葵种子中找到。虽然酵母含有丰富泛酸,但食物补充剂广泛使用合成泛酸钙。
维他命B5又名泛酸,是辅酶A(CoA)及酰基载体蛋白(acyl carrier protein, ACP)的组成部分。CoA 帮助传送神经脉衝,製造荷尔蒙和血红蛋白,血红蛋白是血液红细胞的主要成分。CoA 也有助控制血糖和製造抗体。
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