西方草本

百里香油提取自百里香花的顶部和叶子, 并以蒸气蒸馏的方式来提取精油。

百里香油带有琥珀的颜色，兼有一种强烈的草药气味，长期以来被用来治疗咳嗽和胸膛拥塞等呼吸问题。百里香油具松弛肌肉的效用，并含有抗氧化活性的黄酮类化合物(flavonoids)。