Polygonum multiflorum Thunb.
蓼科植物何首烏的塊根,以黑豆汁拌勻,蒸至內外呈棕褐色,曬乾而成
近代研究顯示制首烏具護肝作用,亦常用於幫助控制血脂、穩定高血壓、促進心血管健康。
本品是蔘科植物何首烏的塊根,以黑豆汁拌勻,蒸至內外均呈棕褐色再顯乾,便成為常用於補血的制何首烏。只經乾燥處理者為生首烏。制何首烏味甘、澀,藥性微溫,歸肝、腎經,具補益精血、固腎烏鬚的作用,對於一切由於肝腎精血不足而致的症狀,例如脫髮白髮、頭暈目眩、心悸失眠、腰膝酸軟、月經不調、性功能問題均有良效。
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