黃芩
(拉丁學名: Radix Scutellariae)
Scutellariabaicalensis Georgi.
黃芩 (拉丁學名: Radix Scutellariae)
為唇形科植物黃芩Scutellariabaicalensis Georgi.的乾燥根。
黃芩主產於河南、河北、山西、陝西、內蒙古等省。春、秋、二季採挖,除去鬚根和泥沙,曬乾後撞去粗皮,蒸透或開水潤透,趁濕切成片或小塊,乾燥後可用。生曬、生用、酒灸或炒炭皆可用。
首載於《神農本草經》曰: [主諸熱黃疸,腸辟,泄痢,逐水,下血閉,惡瘡,疽蝕,火傷。]
《本草正》曰 :“枯者清上焦之火,消痰利氣,定喘咳,止失血,退往來寒熱,風熱濕熱,頭痛,解溫疫,清咽,療肺痿,乳擁發背,尢驅肌表之熱,故治斑疹,鼠瘻,瘡傷,赤眼,實者涼下焦之熱,能除赤痢,熱蓄膀胱,五淋澀痛,大腸閉結,便血及漏血等諸症。
主要成分
黃芩的主要成分為黃酮類化合物、包括黃芩苷 (baicalin)、黃芩苷元 (baicalein)、漢黃芩苷 (wogonoside)、黃芩素、漢黃芩素 (wogonin)、黃芩新素 I (skullcapfavone I)、黃芩新素II (skullcapfavone II)、千層紙素A等 (oroxylin A)。除了黃酮類化合物外,黃芩還含有β- 谷甾醇 (β-sitosterol)、苯甲酸 (benzoic acid),葡萄糖醛酸 (glucuronic acid),和多種微量元素。
食用方法
據研究和臨床經驗和實驗研究表明 :
黃芩屬唇形科植物,富含黃酮類化合物,
能入肺、胃、膽、諸經以清熱瀉火,可用治多種臟腑實熱症。因其最善清肺火,尤其常用於肺熱壅遏,清肅失司,咳嗽痰黃等症,可單用。炒炭止血力強,用於止血熱出血。只單炒黃芩,用於清熱安胎,或胎熱所致胎動不安。
黃芩含黃酮類化合物,有改善脂質代謝的作用。黃芩還具有解毒、降壓、鎮靜、保肝、利膽、抑制腸管蠕動、降血脂、抗氧化、調節 cAMP水平、抗腫瘤等作用。
- 解熱
黃芩莖葉所含黃酮類化合物經口服給藥,對於酵母引起之大鼠發熱有顯著的解熱作用。黃芩苷腹腔靜脈注射對發熱大鼠亦有顯著的解熱作用,但對正常無發熱大鼠起不到解熱作用。
- 降血脂、抗動脈粥樣硬化
黃芩含黃酮類化合物,有改善脂質代謝的作用。對實驗性高脂血症大鼠,給於口服漢黃芩素 (wogonin)、黃芩新素 I (skullcapfavone I)、黃芩新素II (skullcapfavone II)等,可昇高血清高密度脂蛋白膽固醇 (HD–C)水平,黃芩新素II (skullcapfavone II) 還能降低血清總膽固醇 (TC)水平,黃芩苷 (wogonoside)、黃芩素能降低血清甘油三脂 (TG)含量。黃芩莖葉所含黃酮類也有明顯降血脂及抗動脈粥樣硬化的作用。對心、肺、肝、腎、腦、等組織的脂質過氧化也有抗氧自由基損傷的作用。
黃芩苷還可以對抗亞硒酸鈉誘導的白內障晶狀體損傷,提高晶狀體的抗氧化
能力。
- 對心腦血管系統
近代大量研究和實驗以及臨床應用資料證實,黃芩具有良好的活血通脈功效,這主要體現在其對 :
抗心肌缺血 黃芩的成分為總黃酮類化合物,其中的黃芩苷 (baicalin) 可對抗異丙腎上腺素所致急性心肌損傷,使缺血心電圖 S–T 段異常抬高數減少,血清磷酸肌酸激酶 (CPK) 降低。
抗心律失常 黃芩莖葉所含總黃酮類化合物經灌胃給藥,對抑制烏頭鹼所誘發的心律失常,有很大的功效。
擴血管、降血壓 早年研究認為,黃芩水浸液、黃芩提取物靜脈注射可引起血壓下降,反復給藥無快速耐受現象。黃芩苷 (baicalin)可擴張血管作用,可對抗 NA、KCL、及CaCl2 所致的主動脈條收縮,其抗壓作用與阻滯鈣通道有關。
- 對氧自由基損傷
黃芩苷 (baicalin) 除前述可對抗異丙腎上腺素所致急性心肌損傷外,並能抗氧自由基損傷,對肝損傷有保護作用。黃芩苷連續腹腔注射三天,可對抗阿霉素所引起的脂質過氧化損傷、提高心肌超氧化物歧化霉 (SOD) 和 GSH – Px 活性,降低丙二醛 (MDA) 含量,從而減低自由基對心肌的損傷。黃芩苷對過氧亞硝酸基陽離子 (ONOO- ) 也有明顯保護作用。黃芩苷還可對抗由亞硒酸鈉誘導的白內障晶體損傷,提高晶體狀的抗氧化山能力。
- 抗病原微生物作用
體外實驗證明,黃芩及其所含的黃酮類化合物,在體外抑菌活性較低,在體內亦難於達到抑菌的有效濃度,但黃芩對抑制某些病毒有一定的效果。黃芩配伍柴胡,能抑制流感病毒的感染。此外,黃芩苷 (baicalin) 還有抗內毒素作用,能減輕內毒素對細胞膜結構的損傷作用。
- 促進免疫系統功能
另有研究顯示,黃芩具有機體免疫功能作用。黃芩苷 (baicalin)鋅鉻合物腹腔注射連續五天,能明顯提高腹腔巨噬細胞吞噬百分率和吞噬拍數,並使血清溶菌酶含量和紅細胞補體 C3bR酵母花環形成百分率也明顯增多。黃芩苷 (baicalin)、黃芩苷元 (baicalein) 均能抑制免疫缺陷病毒 (HIV- 1) 及免疫缺陷病毒逆轉氯酶 (HIV-1RT) 的活性,黃芩苷元作用強於黃芩苷。
綜上所述,黃芩的清熱燥濕、瀉火解毒功效與其抗病原體、抗炎、調節免疫功能作用、解熱、鎮靜、保肝、利膽、促凝血等藥理作用有關。主要成分為黃酮類。
黃芩是唇形科植物,性味苦寒,清熱之中,燥濕力亦強,故稱為清熱燥濕藥,主要用於濕熱症。亦因其苦,降泄熱力大,可用來治療臟腑火熱症。
- 濕溫、暑濕、胸悶嘔惡、濕熱痞滿、黃疸瀉痢
黃芩味苦寒,功能清熱燥濕,善清肺胃膽及大腸之濕熱,尤長於清中上焦濕熱。
- 肺熱咳嗽、高熱煩渴
黃芩主入肺經,善清瀉肺火及上焦實熱,用治肺熱壅遏所致咳嗽痰稠,可單用,如清金丸,(《丹溪心法》)。若配伍苦杏仁、蘇子、桑白皮等,可治肺熱咳嗽氣喘,如清肺湯,(《萬病回春》)。若配伍法半夏、可治肺熱咳嗽痰多,如黃芩半夏丸,(《袖珍方大全》)。
- 血熱吐衂
黃芩能清熱瀉火以涼血止血,可用來治火毒而熾盛之痈腫瘡毒,常與黃連,黃柏,梔子配伍,如黃連解毒湯,(《外台秘要》)。若治熱毒壅滯痔瘡熱痛,則常配伍黃連、大黃、槐花等藥用。
- 胎動不安
黃芩清熱安胎之功,用治血熱胎動不安,可配伍山地黃、黃柏等藥用,如保陽煎,(《景岳全書》)。若配伍白朮同用,可治氣虛血熱胎動不安,如芩朮湯,(《醫學入門》)。若配伍熟地黃、續斷、人蔘等藥用,可治腎虛有熱胎動不安,如泰山磐石散,(《景岳全書》)。
此外,在商品藥材中,黃芩分為枯芩和子芩 (或稱條芩) 。枯芩為生長年久之宿根,中空而枯,體輕主浮,善清上焦肺火,主治肺熱咳嗽痰黃。子芩 (或稱條芩) 為生長年少的子根,體實而堅,質重主降,善瀉大腸濕熱,主治濕熱瀉痢腹痛。
味苦,寒。歸脾、胃、肺、膽、大腸、小腸、膀胱等多經。
清熱燥濕,瀉火解毒,涼血,止血及安胎等多重功效。
黃芩苦寒而性燥,有較強的清熱燥濕作用,能清泄脾胃,肝膽,大小二腸,膀胱等多經的濕熱,並長於退壯熱,又長於清半長半裡之熱,此外,還能清熱涼血止血,清熱安胎之效。
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