中草藥

芸香科植物常綠喬木柑橘成熟果實之果皮

陳皮是理氣藥，亦稱為橘皮，其味辛而苦，藥性溫，歸入脾、肺經，能理氣健脾、燥濕化痰，常用於脾胃氣滯、脘腹脹悶、噁心嘔吐、脾虛泄瀉、咳嗽寒痰等。