營養素

橄欖油、芝麻油、鱷梨、腰果和澳洲堅果都含有豐富的奧米加9。

由於身體可自行製造奧米加9脂肪酸，所以奧米加9脂肪酸通常被界定為非必要的脂肪酸，但這個製造過程是需要依靠一些不能由身體自行製造，而需要由日常飲食中吸取的奧米加3及6。奧米加9可減少患上管道硬化、及減低心血管道及腦管道梗塞的機會。