維他命 B6 又名抗皮炎素
(Vitamin B6)
Pyridoxine, Pyridoxal, Pyridoxamine
每日需求
每日1.3毫克
維他命 B6的來源
可以在米穀皮、小麥穀皮、向日葵籽、鱷梨、香蕉、玉米、魚、腎、瘦肉、肝臟、堅果、家禽、糙米、大豆和全麥食品中找到。鹽酸吡哆辛是最普遍的存在合成形式。酵母(例如釀酒的酵母)、光米和小麥肧都可用作天然的補充劑。由於維生素 B6在食品中為數不多,補充的維他命B6及合成鹽酸吡哆辛變得不可或缺,當中對嬰兒及懷孕及授乳期的婦女為甚,因為在處理及烹煮食物過程中,可以破壞維他命B6量達50%。
很多女性都服用維他命B6以紓緩經前綜合症,但至今仍未有研究確認其功效。然而,它在產生前列腺素擔當重要角色。前列腺素能能放鬆尿道肌肉,及充當溫和的利尿劑,從而幫助減輕絞痛和膨脹。維生素 B6 對增強癌症免疫力和減輕腕管綜合症皆有助效。
維他命B6在身體中發揮輔酵素(哆醛磷酸鹽)的作用。部分維他命B雜是水溶性的,是身心健康的必要元素。維他命B6有助蛋白質、脂肪及碳水化合物的處理和生陳代謝,能平衡女性荷爾蒙,是維持強健免疫系統不可缺少的重要元素。
- 幫助蛋白質的新陳代謝
- 協助製造紅血球、荷爾蒙、酵素、抗體
- 協助神經系統的傳導功能
*以上資料只供參考,並不代替醫囑或專業診斷,如有任何疑問,應諮詢醫生及接受專業治療。